CAFÉ MICROLOTE SERRA DA MANTIQUEIRA - LINHA BRASITÁLIA
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Nosso café microlote Serra da Mantiqueira é uma experiência sensorial única que reflete o terroir especial dessa região. Cultivado a 1200 metros de altitude, ele captura o melhor das condições climáticas e do solo para oferecer um sabor excepcionalmente rico e complexo. Com notas que remetem a caramelo, chocolate e frutas maduras como papaia, manga e até toques sutis de vinho tinto e abacaxi. O retrogosto de mel e caramelo, persiste de forma prolongada e prazerosa, deixando uma marca doce e satisfatória.
Especificações:
Variedade: Catuaí Amarelo
Região: Serra da Mantiqueira (MG)
Notas: caramelo, chocolate, frutas maduras, papaia, manga, vinho tinto e abacaxi
Aroma: intenso, floral, mel, caramelo frutas maduras
Retrogosto: mel e caramelo, longo e prazeroso
Pontuação: 85 pontos SCA