Você já experimentou um café produzido em terras vulcânicas?
Este Microlote de Café Especial possui certificado de origem da Região Vulcânica!
Cultivado a 1.200m acima do nível do mar, ele é muito diferenciado, com acidez elevada, sabor complexo e distinto, com aroma de chocolate e caramelo salgado e sabor de doce de leite, avelã e amêndoas.
Solos vulcânicos são frequentemente ricos em minerais, e esses minerais podem ser absorvidos pelas plantas de café, o que adiciona essa complexidade ao sabor.
Especificações:
Variedade: Catuaí Amarelo
Região: Campestre (Região Vulcânica – MG)
Aroma: chocolate e caramelo salgado
Notas: doce de leite, avelã e amêndoas
Pontuação: 84,25 pontos na SCA
Café Região Vulcanica - Especial - 250g - Brasitalia UNICO
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