Há cafés que revelam sabores.

Outros revelam caminhos.

Este microlote nasce em Luisburgo, no leste de Minas Gerais, a 1.172 metros de altitude.

Entre serras, vales e fragmentos de Mata Atlântica, o café encontra um território de clima ameno, relevo montanhoso e trabalho conduzido cuidadosamente por famílias produtoras.

Nas Matas de Minas, os caminhos nem sempre seguem em linha reta. Eles acompanham as curvas das montanhas, atravessam pequenas propriedades e preservam uma cafeicultura construída de geração em geração.

Como quem percorre uma antiga carta geográfica, cada xícara conduz a uma nova coordenada sensorial.

O aroma abre a rota com frutas maduras, rapadura e chocolate.

No paladar, o caminho avança por um frutado intenso, envolvido pela doçura profunda da rapadura e do mel.

A variedade Catucaí 785 Amarelo, processada pelo método cereja descascado, recebe uma torra média desenvolvida para preservar as características da origem e equilibrar intensidade, doçura e complexidade.

Mais do que indicar um lugar, este café desenha uma paisagem.

Um encontro entre altitude, solo, tradição e memória, traçado nas montanhas das Matas de Minas e traduzido em cada gole.