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Postado em 20 de Novembro às 12h07

Gosta de café? Não deixe de acompanhar estes sites

Aprendendo sobre Café (61)
Brasitália Máquinas e Café Notícias, dicas, curiosidades, mercado, tendências e muito mais. Para quem é aficcionado sobre o mundo do café, manter-se atualizado sobre as principais novidades já faz parte do dia a...
Notícias, dicas, curiosidades, mercado, tendências e muito mais. Para quem é aficcionado sobre o mundo do café, manter-se atualizado sobre as principais novidades já faz parte do dia a dia.
 
Por isso, além do blog da Brasitália, para você que gosta de ler, separamos uma listagem de sites, nacionais e internacionais, que trazem conteúdos bastante interessantes. Todos estão recheados de informações sobre este segmento para fazer a alegria de profissionais e apreciadores de café. 
 
Explore cada um deles junto de uma boa xícara de café e boa leitura!

Os sites sobre café que você precisa conhecer

 
Criada em 2003 e uma das principais revistas nacionais voltada para o segmento de cafés, a Revista Espresso oferece conteúdos para ler com profundidade e atenção. Trazendo um cuidado editorial que se traduz em todos os aspectos da revista, seja nos seus textos, fotos ou receitas. 

O site está repleto de matérias incríveis, com conteúdos quase que diários. É o lugar ideal para quem vive em busca de novidades. Também possui colunas com especialistas como Mariana Proença, Cristiana Couto, Pedro Cirne e a participação de convidados especiais do setor.

 
Criada em 2003, a Revista Cafeicultura é mais do que um site sobre café: é o portal de quem quer entender a fundo absolutamente tudo o que envolve o segmento. Completo, traz  informações sobre o setor com a proposta de ser uma vitrine do agronegócio de café, reunindo diversas informações e dados relacionados ao desempenho de mercado, cotações, tendências, previsões, alertas climáticos, além de transmitir os principais eventos do segmento.

O portal também possui conteúdos relevantes para baristas, cafeterias, receitas, entrevistas com especialistas renomados e artigos de opinião. Outra característica interessante da Revista Cafeicultura é que o portal possui um vasto conteúdo acadêmico com artigos técnicos e um campo aberto para pesquisas escolares.

The Coffee Traveler

Criado por Ensei Neto, consultor em Gestão Sensorial de Bebidas & Alimentos, em abril de 2006, The Coffee Traveler foi o primeiro blog do Brasil especializado em café e experiências sensoriais. Do o plantio até o consumo, ele apresenta as diferentes origens produtoras, suas particularidades e, o que é mais legal, as pessoas e histórias por trás de cada blend ou xícara. Acompanhe a jornada desse “filósofo do café” neste blog ou no seu outro espaço na seção Paladar do jornal Estadão: Um café para dividir.

Daily Coffee News

Criado em 2012, o Daily Coffee News faz parte da Roast Magazine, conceituada revista norte-americana especializada na indústria do café. Tem como objetivo ser um boletim que traz notícias quentes para os profissionais e amantes do café de todo o planeta. 

De origem norte-americana, o portal reúne informações sobre o mercado mundial, eventos, produtos, novidades em tecnologias e técnicas de produção e preparo, além de manter ricas parcerias com empresas de café de todo o mundo, o que reúne um importante quadro de tendências sobre o assunto. 

Barista Hustle

Mais um site para treinar o inglês e o paladar. Criado com o propósito de ajudar o mundo a fazer um café melhor, Barista Hustle é o que acontece quando o um dos melhores baristas do mundo, Matt Perger, resolve se juntar com outros grandes nomes da indústria para compartilhar conhecimento e iniciar conversas.

Também existe um grupo de Facebook do blog, que reúne uma comunidade global e colaborativa com mais de 30 mil coffee lovers.

Jimseven

James Hoffmann é um conhecido barista britânico e ganhador de prêmios do setor como o World Barista Champion 2007. Além de trabalhar como consultor e fazer parte do time de especialistas que integram a empresa de torrefação Square Mile Coffee Roasters, o especialista fundou o blog Jimseven, que disponibiliza uma variedade de tópicos em relação ao café, além de artigos, análises, dicas de fabricação, materiais didáticos específicos, informações sobre o mercado, além de esclarecer dúvidas para profissionais e apreciadores da bebida.

Coffee Blog

Para quem quer iniciar uma carreira de barista, a dica é o blog Coffee Blog, da Stéphanie Albuquerque. Ela é especialista em Marketing Digital, criou o espaço para registrar seus aprendizados como barista. Para os textos, ela tem a companhia do Leonardo Concon, jornalista, como tal amante de café, responsável pelo portal Diário de Olímpia e que tem um Canto do Café extremamente bem cuidado em sua Redação. Afinal, Café com notícias é melhor ainda.

Coffee Lovers

Outro site nacional e com ótimos conteúdos sobre café. O Coffee Lovers é uma criação da Angélica Lebante. Apaixonada por cafés, ela se diz comprometida em compartilhar momentos cafeinados. Lá você encontra seções como Cafezices, Eventos, Inspire-se, Lifestyle, News, Novidades Cafeinadas, Profissão Barista e Receitas.

Esses são alguns sites de café interessantes para aprimorar o seu conhecimento, seja como profissional ou como um bom consumidor desta bebida que amamos tanto. Agora você já está preparado para embarcar nessa viagem de descobertas e explorar o universo dos melhores grãos.

Se você é novo por aqui, visite outros conteúdos do nosso blog e fique por dentro de tudo sobre o mundo do café. Ah, e se faltar uma boa companhia para sua leitura, clique aqui para repor seu estoque de cafés Essenza. Divirta-se!

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