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Degustação de café: saiba diferenciar sabor, aroma e corpo12/04/18 Degustar um café é apreciá-lo com atenção, observando seu visual, aromas, sabores e todas as suas características. Vamos mostrar quais características podem ser reconhecidas na degustação do café e o passo a passo para degustar a bebida e entender tudo o que ela entrega em sensações.   Vale lembrar que um bom cultivo nas......
Como preparar um bom café em casa29/03/18 Com certeza, em algum momento do dia, você já teve o seguinte pensamento: “Que vontade de tomar um café gostoso, igual aquele da cafeteria!”. Mas sabia que é possível matar esse desejo e preparar um bom......
A diferença entre Cappuccino e Mocaccino22/03/18 A primeira vista as diferenças são quase imperceptíveis. Se formos comparar os ingredientes, também há muita semelhança. Na hora de provar, também é preciso ter bastante atenção ao sabor.......
Cliente Destaque: conheça o cooperativismo financeiro e o Sicoob MaxiCrédito16/03/18 Nosso Cliente Destaque dessa semana é referência no cooperativismo em todo o estado de Santa Catarina. Tivemos a honra de ser recebidos pela Raquiela Massaia Collette, gerente de suprimentos da cooperativa. A MaxiCrédito nasceu......
[VÍDEO] Saiba dar manutenção em máquina de café profissional15/03/18 As máquinas de café profissionais trazem uma série de vantagens e proporcionam a extração de espressos perfeitos: saborosos e cheios de sabor. O equipamento dispõe de inúmeras funcionalidades e quando bem......
O que é blend de café?08/03/18 Entre tantos termos do mundo do café, com certeza você já deve ter ouvido falar de blend. Mas o que é um blend de café? Podemos dizer que é a arte de misturar grãos de café com diferentes......
Máquina de Café: conheça a Orion Super Automática02/03/18 A Brasitália já vem destacando os inúmeros benefícios de ter um máquina de café espresso em casa ou no escritório e já listamos 7 bons motivos para mostrar que vale muito a pena contar com o equipamento.......
Treinamento de vendas: capacite a equipe para atender melhor21/02/18 Em qualquer profissão, nicho ou mercado, para ser realmente bom no que se faz, é preciso treinamento e capacitação constante. E para um profissional que lida diretamente com clientes isso não é diferente,......