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Além do pretinho básico: veja como dar um ‘up’ e incrementar o café13/09 Novos sabores, aromas e texturas para incrementar o seu café. Por mais que você adore o sabor clássico de um bom café puro, tem dias que a gente quer variar o paladar. Para ajudar você a ir além do pretinho básico ou do café com leite, listamos alguns ingredientes simples e que combinam muito bem com a bebida.   Veja como dar um ‘up’ no......
Como limpar a máquina, moinho e utensílios da cafeteria?06/09 A higienização dos equipamentos e utensílios de uma cafeteria deve ser feita após o uso e ao final do turno de trabalho. Principalmente quando se trata da máquina de espresso e do moinho, pois se não forem......
Por que preciso descalcificar minha máquina de café?02/08 Sua máquina de café espresso doméstica está com um símbolo estranho no visor, pedindo descalcificação? Inicialmente, isso pode causar alguma estranheza, mas você não precisa se preocupar.......
O que é Clever Dripper?19/07 Facilidade e variedade de sabores e aromas na hora de preparar o café. Esta é a principal característica da Clever Dripper. Se você gosta de variar o preparo com moagens e tempos de infusão diferentes, e também adora......