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Postado em 22 de Novembro de 2017 às 21h11

Receitas de verão: dicas para refrescar o calor

Brasitália Máquinas e Café O calor está chegando, mas não é por isso que você vai deixar de aproveitar o sabor do café. Por isso, a cada estação que chega, a Brasitália reúne uma...

O calor está chegando, mas não é por isso que você vai deixar de aproveitar o sabor do café. Por isso, a cada estação que chega, a Brasitália reúne uma série de receitas deliciosas e refrescantes para os dias quentes. São ideias e dicas para você fazer em casa, na empresa - oferecendo para seus clientes e parceiros - ou então colocar no cardápio da sua cafeteria ou padaria.

No artigo, vamos apresentar duas receitas surpreendentes, cheias de sabor. Mas se você quiser ter acesso ao livro “Bebidas de Verão: novos sabores, novas sensações”, que está recheado de dicas e outras 20 receitas com café e outros produtos Brasitália deixe seu email na área de comentários, no final desse post, ou entre em contato com nossa equipe.

Vamos às receitas de verão:

Frozen de Café Gourmet

Ingredientes

5 cubos de gelo feitos com café filtrado (faça o café, deixe esfriar em temperatura ambiente e coloque em forminhas para congelar);
100 ml de leite quente vaporizado;
50 ml de leite condensado.

Modo de preparo
Vaporize o leite. Acrescente o leite condensado e mexa bem. Coloque os cubos de café congelado em uma taça e adicione a mistura.

*Dica - sirva antes de os cubos derreterem por completo.

Caipirinha de Café

Ingredientes

50 ml de espresso duplo;
30 ml de vodka ou cachaça;
suco de um limão;
rodelas de limão;
cubos de gelo;
açúcar a gosto.

Modo de preparo

Misture o suco de limão com o açúcar. Acrescente a vodka ou a cachaça e misture em uma coqueteleira. Sirva a mistura em um copo com gelo. Cubra com a dose de espresso, colocando o café delicadamente.

*Dica - Esmague o limão junto com o açúcar, separe o suco do bagaço do limão e depois adicione os outros ingredientes. Coloque as rodelas de limão no copo para decorar.

Gostou das receitas? Então compartilhe com seus amigos e não deixe de pedir o livro de receitas de verão 2018 da Brasitália. Deixe seu email logo aqui embaixo nos comentários!

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