Entre em contato conosco VIA WHATSAPP
49 98437 7750

Blog de | Notícias

Postado em 22 de Novembro de 2017 às 21h11

Receitas de verão: dicas para refrescar o calor

Brasitália Máquinas e Café O calor está chegando, mas não é por isso que você vai deixar de aproveitar o sabor do café. Por isso, a cada estação que chega, a Brasitália reúne uma...
O calor está chegando, mas não é por isso que você vai deixar de aproveitar o sabor do café. Por isso, a cada estação que chega, a Brasitália reúne uma série de receitas deliciosas e refrescantes para os dias quentes. São ideias e dicas para você fazer em casa, na empresa - oferecendo para seus clientes e parceiros - ou então colocar no cardápio da sua cafeteria ou padaria.
No artigo, vamos apresentar duas receitas surpreendentes, cheias de sabor. Mas se você quiser ter acesso ao livro “Bebidas de Verão: novos sabores, novas sensações”, que está recheado de dicas e outras 20 receitas com café e outros produtos Brasitália deixe seu email na área de comentários, no final desse post, ou entre em contato com nossa equipe.
 
Vamos às receitas de verão:

Frozen de Café Gourmet

Ingredientes

  • 5 cubos de gelo feitos com café filtrado (faça o café, deixe esfriar em temperatura ambiente e coloque em forminhas para congelar);
  • 100 ml de leite quente vaporizado;
  • 50 ml de leite condensado.
Modo de preparo
Vaporize o leite. Acrescente o leite condensado e mexa bem. Coloque os cubos de café congelado em uma taça e adicione a mistura.
*Dica - sirva antes de os cubos derreterem por completo.

Caipirinha de Café

Ingredientes

  • 50 ml de espresso duplo;
  • 30 ml de vodka ou cachaça;
  • suco de um limão;
  • rodelas de limão;
  • cubos de gelo;
  • açúcar a gosto.

M
odo de preparo
Misture o suco de limão com o açúcar. Acrescente a vodka ou a cachaça e misture em uma coqueteleira. Sirva a mistura em um copo com gelo. Cubra com a dose de espresso, colocando o café delicadamente.
*Dica - Esmague o limão junto com o açúcar, separe o suco do bagaço do limão e depois adicione os outros ingredientes. Coloque as rodelas de limão no copo para decorar.

Gostou das receitas? Então compartilhe com seus amigos e não deixe de pedir o livro de receitas de verão 2018 da Brasitália. Deixe seu email logo aqui embaixo nos comentários!

Quer receber novidades sobre café? Cadastre-se!

  • Brasitália Máquinas e Café -
  • Brasitália Máquinas e Café -

Veja também

Mousse de Café12/04/16 Ingredientes 1 lata(s) de leite condensado 1 lata(s) de creme de leite 2 colher(es) (sopa) de café forte 200 ml de água 2 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor Como fazer Dissolva o café em 200 ml de água, hidrate a gelatinaem uma lata de água morna. Bata tudo no liqüidificador e despeje em forma de buraco untada com pouca manteiga. Leve a Geladeira......
Soda Italiana Gourmet16/01/17 50 ml de xarope: maçã verde, morango, melancia, amora, frambroesa, cereja, limão com gengibre ou outro sabor de sua preferência 200 ml de água com gás bem gelada 1 xícara de gelo em cubos Chantilly Modo......
Método Chemex25/06/16 O charmoso Chemex. Um método de preparo criado por um americanocujo nome é Peter J. Schlumbolm. Chemex extrai um café particularmente limpo, ou seja, sem resíduos na xícara, fornecendo um café suave, leve,......

Voltar para Blog (en)