Hoje apresentamos uma instituição que há 45 anos vem revolucionando o conhecimento no oeste Catarinense e já formou mais 30 mil profissionais.

A Unochapecó é, sem dúvida, uma das instituições mais sólidas e respeitáveis de nossa região.

Tivemos o prazer de sermos recebidos pela Paula Batistello, que é Diretora de Logística, Projetos e Obras da Uno. Nesta visita ela nos contou sobre como foi a mudança nos hábitos dos colaboradores e nos custos relacionados ao café.

“Decidimos mudar pelas frequentes reclamações sobre a qualidade do café, e pelo consumo de copos plásticos” conta Paula.

A Unochapecó é uma instituição que se preocupa muito com a sustentabilidade ambiental de suas ações. Um exemplo disso é que entregam aos colaboradores contratados canecas, evitando assim, o desperdício e a poluição.

Outro grande impacto percebido pela Uno foi nos custos, que anteriormente, contava com 5 pessoas só para o preparo de café e inúmeras garrafas térmicas espalhadas pelo campus. Isto fazia com que muitas vezes houvesse desperdício, já que se produzia café além da medida consumida.

“Como somos uma instituição grande, a redução de custos foi significativa. De maio de 2016 até agora já economizamos cerca de R$ 300.000,00”, complementou a Diretora.

Em sua maioria, o corpo administrativo tem preferência pelo cappuccino com canela.

A Uno hoje conta com aproximadamente 1.000 colaboradores e cerca de 8.400 alunos.

São 32 máquinas de café da Brasitália instaladas em todo o campus para atender essa estrutura.

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